Ortsweine

Oberrotweiler Sauvignon Blanc trocken (0,75 Liter), Ortsweine
2020 Oberrotweiler Sauvignon Blanc trocken
Nr. 7020T
LAGE
Oberrotweil

BODEN
Vulkanverwitterungsgestein, Löss

VINIFIKATION
10 - 18 stündige Kaltmazeration, langsame temperaturkontrollierte Gärung (teilweise Spontangärung), mehrere Monate Reife auf der Feinhefe im Stahltank

ÜBER DEN WEIN
Helles Gelb mit grünen Reflexen, komplexes Aroma nach exotischen Früchten und grüner Paprika, mineralisch und sehr feine Säure

EMPFEHLUNG
8 - 10° C
Aperitiv, Spargel, asiatische Küche, Seafood

AUSZEICHNUNGEN
Auszeichnung: 90 Punkte | Falstaff SAUVIGNON BLANC TROPHY 2021
90 Punkte
Falstaff SAUVIGNON BLANC TROPHY 2021


€ 11,00

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ausverkauft
0,75 Liter / € 14,67 pro Liter
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Artikelnummer 7020T
Jahr 2020
Weinart Weißwein
Qualitätsstufe Deutscher Qualitätswein QbA
Füllmenge 750 ml
Alkoholgehalt 12,00 % vol
Säuregehalt 6,60 g/l
Restsüße 5,20 g/l
Geschmack trocken
Bezeichnung Ortswein
Herkunft Oberrotweil
Allergenhinweis enthält Sulfite