Lagenweine

Henkenberg Spätburgunder trocken (0,75 Liter), Lagenweine
2020 Henkenberg Spätburgunder trocken
Nr. 4LH20T
LAGE
Henkenberg (Oberrotweil), über 40 Jahre alte Rebstöcke
Südausrichtung

BODEN
Vulkanverwitterungsgestein mit viel Kalkeinschluss

VINIFIKATION
5 Tage Kaltmazeration, mehrwöchige kontrollierte Maischegärung im Holzbottich, 18 Monate Reife im Barrique (30% Erst-, 70% Zweit- und Drittbelegung), unfiltriert gefüllt

ÜBER DEN WEIN
Intensive granatrot, fruchtbetont nach Kirschgen und dunklen Beeren, würzig, dezente Röstaromen, salzig, relativ zugänglich mit angenehmer Tanninstruktur

EMPFEHLUNG
16 - 18° C
Wild, Fleisch, Wildhuhn, großes Lagerpotential

ÜBER DEN JAHRGANG
2020 - Geprägt von Wetterextremen, trockener Winter, früher Austrieb, heißer Sommer, extreme Trockenheit (Juli/August), früher Erntebeginn, Ende der Ernte (Ende September) regnerisch, Weine mit lebendiger/frischer Säure, feiner Kaiserstühler Mineralik, schöne Fruchtaromen

AUSZEICHNUNGEN
Auszeichnung: Auszeichnung Falstaff
Auszeichnung Falstaff


€ 25,00

inkl. 19% MwSt., zzgl. Versand

Menge
0,75 Liter / € 33,33 pro Liter
Lieferzeit: 2-13 Werktage

Artikelnummer 4LH20T
Jahr 2020
Weinart Rotwein
Qualitätsstufe Deutscher Qualitätswein QbA
Füllmenge 750 ml
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Säuregehalt 6,30 g/l
Restsüße 0,50 g/l
Geschmack trocken
Bezeichnung Lagenwein
Herkunft Henkenberg
Allergenhinweis enthält Sulfite