Lagenweine

Henkenberg Grauburgunder trocken (0,75 Liter), Lagenweine
2021 Henkenberg Grauburgunder trocken
Nr. 3LH21T
LAGE
Henkenberg (Oberrotweil), über 50 Jahre alte Rebstöcke

BODEN
Vulkanverwitterungsgestein mit viel Kalkeinschluss

VINIFIKATION
8h Maischestandzeit, Spontangärung und Lagerung (12 Monate) im Barrique (50% Erst-, 50% Zweit- und Drittbelegung), unfiltriert gefüllt

ÜBER DEN WEIN
Strohgelb, komplexes Aroma nach Mirabelle, Birne, Melone, Kräuter und leichte Röstaromen, salzig, gute Frische und körperreich

EMPFEHLUNG
11–13° C
Weißes Fleisch, Pasteten, Fisch, Schalen- und Krustentiere, gutes Lagerpotential

ÜBER DEN JAHRGANG
2020 - Geprägt von Wetterextremen, trockener Winter, früher Austrieb, heißer Sommer, extreme Trockenheit (Juli/August), früher Erntebeginn, Ende der Ernte (Ende September) regnerisch, Weine mit lebendiger/frischer Säure, feiner Kaiserstühler Mineralik, schöne Fruchtaromen

AUSZEICHNUNGEN
Auszeichnung: James Suckling 93 Punkte
James Suckling 93 Punkte
Auszeichnung: Auszeichnung Falstaff
Auszeichnung Falstaff


€ 25,00

inkl. 19% MwSt., zzgl. Versand

Menge
0,75 Liter / € 33,33 pro Liter
Lieferzeit: 2-13 Werktage

Artikelnummer 3LH21T
Jahr 2021
Weinart Weißwein
Qualitätsstufe Deutscher Qualitätswein QbA
Füllmenge 750 ml
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Säuregehalt 7,80 g/l
Restsüße 0,60 g/l
Geschmack trocken
Bezeichnung Lagenwein
Herkunft Henkenberg
Allergenhinweis enthält Sulfite