Hausbrennerei

Zum Weingut gehören auch Obstgärten, deren Früchte größtenteils in unserer Hausbrennerei zu exquisiten Obstbränden veredelt werden.

Nur vollreifes und gesundes Obst hat eine Chance zu edlem Schnaps gebrannt zu werden.

Unsere Hausschnäpse in den klassischen Sorten mit 38-40% Alkohol:
Apfelbrand, Traubenbrand, Tresterbrand, Hefebrand ,Obstbrand, Williams-Christ-Birne, Mirabelle, Zwetschge, Kirsch und  Sauerkirsch.

Auch unsere „Süßen“ mit bis zu 21% Alkohol sind aromatisch und sortentypisch:
Williams-Christ-Birnenlikör, Sauerkirschlikör